про булгур в мультиварке

[red_2]

Из магазинов пропал булгур в отдельных пакетиках, который варится прямо в пакетике. Ладно, купила булгур в пачке. Нашла рецепт для мультиварки в интернете, сварила, пошло на ура. В мультиварке трудозатраты минимальны, тем более что мыть булгур не надо. В теории, его можно просто заливать кипятком и оставлять минут на 20, на практике я забацала этап с обжариванием в масле.

http://www.yourlifestyle.ru/kulinariya/1201-kak-varit-bulgur-v-kastrule-multivarke.html
http://multivarenie.ru/kashi/bulgur-v-multivarke

Пока варила - размышляла, что приготовление еды - штука, которой лучше бы учиться с учителем. Чтобы в первый раз показали, чо как, и сколько это - "достаточно", и не погорит ли еда. Серьёзная ошибка в приготовлении еды ощущается как что-то крайне обломное. Времени жалко, и потраченного на фейл, и того, когда заново готовишь. И обычно уже есть хочется, а тут отмывай сковородку, ых.

Человечество всё ещё слишком бедное и недостаточно неспешное и пофигистичное, чтобы легко продалбывать время и ресурсы на возможный фейл с едой.
Поэтому экспериментировать с рецептами прикольно только из ресурсного состояния. Когда персональное "можно продолбать, не жалко, не обломно, не критично" стоит на "вкл".

Comments

[soletsercro]

Ага, я его очень люблю например к острым блюдам: своего веса не почти имеет, идет как наполнитель и разбавитель, а то от моего карри можно улететь, пылкая во все стороны)

[red_2]